Hrozba plísně
Ať už s pěstováním brambor začínáte, nebo se tomu věnujete už léta, vykopávání zakopaných plodin je vždycky vzrušující. Zatímco rané brambory už jsou v zemi, nyní nastává správný čas na zasazení, Brambory se obvykle pěstují snadno a úroda bývá spolehlivá, ale mohou být napadeny několika chorobami, z nichž nejznámější je plíseň bramborová. Ta však zřídka postihuje rané odrůdy a je méně rozšířená v suchém létě.
Široká nabídka odrůd
Existuje obrovské množství odrůd brambor, ze kterých si můžete vybrat, takže stojí za to vyzkoušet některé z této nabídky. K dispozici jsou různé chutě, textury (voskové nebo moučné), velikosti a barvy (bílá, žlutá, růžová, červená nebo dokonce fialová), od tradičních odrůd až po nové varianty odolné vůči chorobám, pro různé pěstební podmínky a kulinářské využití. Odrůdy brambor se dělí na rané a hlavní plodiny:
Rané odrůdy (první nebo druhé rané) – jsou „nové brambory“, malé a lahodné. Rostou rychleji a jsou připraveny ke sklizni již za 12 týdnů. Rostliny zabírají méně místa, takže jsou vhodné na menších pozemcích a lze je pěstovat v nádobách. Protože se sklízejí do poloviny léta, uvolňují místo pro pozdější plodiny, jako jsou cukety nebo fazole.
Hlavní odrůdy zůstávají v zemi mnohem déle, až do pozdního léta nebo začátku podzimu. Produkují větší úrodu a větší jednotlivé brambory, ideální pro pečení a pečení v zimě, a lze je skladovat pro použití v zimě.
Kdy zasadit
Brambory se vysazují převážně na jaře, po dobu několika týdnů, v závislosti na odrůdě:
První rané odrůdy – vysazují se kolem konce března
Druhé rané – vysazují se začátkem až v polovině dubna
Hlavní plodiny – výsadba v polovině dubna až začátkem května
Načasování také závisí na tom, kde se v zemi nacházíte – v chladnějších oblastech vysazujte o něco později a v mírnějších dříve. Existuje také několik dalších možností výsadby, jak prodloužit období vegetace:
Pro extra ranou úrodu – zasaďte řízkované sazbové brambory raných odrůd začátkem března do velkých nádob v nemrznoucím skleníku. Udržujte je uvnitř na dobrém světle, aby se daly pěstovat přibližně do poloviny května.
Pro pěstování zimní/vánoční úrody – připravené (v chladu uskladněné) sadbové brambory vysaďte v červenci nebo začátkem srpna do velké nádoby ve skleníku nebo na světlém místě bez mrazu. Uchovávání v interiéru je také chrání před plísní.
Výsadba do země
Pro výsadbu vykopejte příkop hluboký 15 cm, sadbové brambory umístěte podél dna klíčky nahoru. Zakryjte alespoň 2,5 cm zeminy, dávejte pozor, abyste klíčky nepoškodili, a dobře zalijte. Případně můžete pro každou sadbovou bramboru vykopat samostatné jamky.
Rané rostliny – sázejte 30 cm od sebe, v řádcích 60 cm od sebe
Hlavní plodiny – sázejte 37 cm od sebe, v řádcích 75 cm od sebe
Snažte se každý rok pěstovat brambory na jiném místě vašeho záhonu. Dodržování střídání plodin pomáhá předcházet hromadění chorob a dalších problémů v půdě. Pokud jste zahradník bez okopávání, můžete sadbové brambory zasadit mělce a poté na ně přidat silnou vrstvu organické hmoty. Úrodu pak snadno sklidíte pouhým vytažením brambor z mulče.
Zdroje: Gardeners World, RHS, Gradening Know How, GrowVeg
Zdroje foto: Freepik.com
