Mastnota kolem hořáků, připálené mapy na desce a mřížky, které pamatují víc večeří, než by člověk chtěl přiznat. Kdo ví, jak vyčistit plynový sporák správně, obejde se bez drátěnky, poškrábaného nerezu i zbytečného trápení s ucpanými hořáky.
• Před čištěním nechte sporák vychladnout a ideálně zavřete přívod plynu.
• Nerez a smalt nikdy nedrhněte drátěnkou ani hrubým pískem.
• Mřížky čistěte podle materiálu, litina nesnáší dlouhé máčení a myčku.
• Hořáky musí být po umytí dokonale suché, jinak mohou špatně chytat.
• Nerovnoměrný plamen často znamená ucpané otvory v rozptylovači nebo trysce.
Jak vyčistit plynový sporák? Praktický postup pro mřížky, hořáky i desku
Když řešíte, jak vyčistit plynový sporák, začněte bezpečností. Sporák musí být studený, knoflíky vypnuté a u důkladnějšího čištění hořáků je rozumné zavřít přívod plynu. Teprve potom sundejte mřížky, krytky hořáků a rozptylovače. Díly si položte vedle sebe tak, abyste je později vrátili na správné místo.
Mřížky bývají největší výzva. Na smaltované mřížky většinou stačí horká voda, saponát a delší odmočení. Litinové mřížky jsou tvrdší protivník, protože mastnota se do nich zažírá a dlouhé máčení jim nesvědčí. Výrobce Whirlpool upozorňuje, že litinové rošty by se neměly namáčet, pokud nejsou povrchově upravené nebo správně ošetřené, jinak hrozí rez. U litiny proto volte spíš pastu z jedlé sody, krátké působení, kartáč a velmi důkladné osušení.
Silně zamaštěné mřížky můžete vložit do pevného pytle na odpadky, přidat hadr namočený v octové vodě nebo vhodný odmašťovač, pytel zavázat a nechat působit. Nejde o čarodějnictví, jen o uzavřené prostředí, kde se nečistoty uvolňují pomaleji a rovnoměrněji. Po vyjmutí mřížky dočistěte houbičkou a osušte.
Hořáky myjte v teplé vodě se saponátem nebo octem. Pokud hledáte, jak vyčistit hořáky u plynového sporáku, hlavní pravidlo zní: nepoškodit otvory. Ucpané průduchy můžete opatrně projet jehlou, špendlíkem nebo tenkým drátkem, ale nerozšiřujte je. KitchenAid i Maytag doporučují čistit ucpané otvory jemně, aby se nezkřivil směr proudění plynu. Dřevěné párátko může prasknout a zůstat uvnitř, proto je lepší kovová jehla nebo tenký drátek.
Čím vyčistit plynový sporák bez poškrábání: Domácí suroviny vs. chemie
Nerezová deska chce měkký hadřík, jemný saponát a trpělivost. Vždy otírejte ve směru struktury nerezu, ne krouživě přes ni. Hrubá houbička nebo drátěnka může povrch poškrábat a u obyčejné ocelové vlny hrozí i mikroskopické zanesení železných částic do nerezu. Přesně proto se vyplatí znát, proč obyčejná drátěnka může váš dřez nevratně zničit. Stejná logika platí i u nerezového sporáku.
Smaltovaná deska je odolná, ale ne nezničitelná. Na připáleniny položte mokrý teplý hadr a nechte nečistotu povolit. Potom použijte jemný čisticí krém nebo pastu z jedlé sody a vody. Ostrý nůž, škrabka nebo písek jsou rychlá cesta k rýhám, ve kterých se bude mastnota držet ještě víc.
Jedlá soda a ocet pomáhají hlavně u mastnoty a připálenin, protože šumění uvolní část usazenin a pasta se dá použít jako jemné mechanické čištění. Nepřehánějte to však s kyselinou na citlivých materiálech a po každém čištění povrch dobře opláchněte. Podobně v kuchyni fungují i další jednoduché prostředky, takže jak úklid domácnosti bez chemie se často obejde s octem, sodou, citronem a solí.
| Část sporáku | Nejlepší čisticí prostředek | Čemu se vyhnout | Trik pro snadné čištění |
| Litinové/smaltované mřížky | Pasta z jedlé sody a octa / odmašťovač | Myčka nádobí (u litiny hrozí rez) | Odmočení v pytli na odpadky s octem |
| Nerezová hlavní deska | Speciální sprej na nerez / tekuté mýdlo | Drátěnky, hrubé houbičky, písek | Otírání ve směru struktury (vláken) nerezu |
| Smaltovaná hlavní deska | Cif krém / roztok z kyseliny citronové | Ostré nože a škrabky na škrábání | Nechat působit mokrý hadr na připáleniny |
| Hořáky a rozptylovače | Odmočení v horké vodě s octem / mýdlo | Drsná chemie s chlorem | Dočištění otvorů pomocí párátka nebo jehly |
Jak vyčistit hořáky u plynového sporáku
Po vyčištění je zásadní sušení. Vlhký hořák může špatně zapalovat, prskat nebo hořet nerovnoměrně. Nechte všechny díly oschnout na utěrce, případně je jemně dosušte. Teprve potom je vraťte zpět. Krytka hořáku musí sedět rovně, jinak plamen nebude obíhat rovnoměrně.
Nerezovou desku můžete po umytí přeleštit suchým mikrovláknem. Na závěr lze použít kapku minerálního nebo dětského olejíčku, rozetřenou opravdu do tenké vrstvy. Nejde o mazání sporáku, spíš o finální film proti šmouhám. U nerezu pomáhá podobný princip jako u dalších kuchyňských povrchů, kde pravidelná údržba udrží nerez zářivý a omezí otisky prstů.
Po složení zapněte každý hořák zvlášť. Plamen má být rovnoměrný, stabilní a modrý. Žluté špičky, prskání, zhasínání nebo plamen jen na jedné straně znamenají, že díly nesedí správně nebo některý otvor zůstal ucpaný. V takovém případě hořák vypněte, nechte vychladnout, znovu rozeberte a zkontrolujte usazení.
Nejlepší trik ale zůstává obyčejný. Sporák otřete hned po vaření, jakmile vychladne. Čerstvá mastnota jde dolů za minutu, zapečená připálenina už si bere víkend jako rukojmí.
Krátké odpovědi na časté otázky
Jak vyčistit plynový sporák od silné připáleniny?
Nechte sporák vychladnout, na připáleninu položte mokrý teplý hadr a nechte ji povolit. Potom použijte pastu z jedlé sody a vody nebo jemný čisticí krém. Vyhněte se nožům, kovovým škrabkám a drátěnkám.
Můžu dát mřížky z plynového sporáku do myčky?
U smaltovaných mřížek to někdy výrobce dovoluje, u litinových mřížek je to špatný nápad. Litina může v myčce rezivět a ztratit ochranný povrch. Vždy se řiďte návodem ke konkrétnímu sporáku.
Jak vyčistit ucpané hořáky u plynového sporáku, když nehoří?
Vypněte sporák, nechte ho vychladnout a zavřete přívod plynu. Sundejte krytky a rozptylovače, umyjte je v teplé vodě a ucpané otvory opatrně pročistěte jehlou nebo tenkým drátkem. Otvory nerozšiřujte.
Čím vyčistit nerezový plynový sporák, aby na něm nebyly šmouhy?
Použijte měkký hadřík, teplou vodu s trochou saponátu nebo přípravek na nerez. Otírejte ve směru struktury nerezu a nakonec povrch vyleštěte suchým mikrovláknem. Pomoci může i opravdu malá kapka dětského olejíčku.
Jak často by se měly čistit plynové trysky?
Běžně stačí podle potřeby, hlavně když plamen hoří nerovnoměrně, je slabý nebo má žluté špičky. Povrch sporáku je ale nejlepší otírat po každém větším vaření, aby se mastnota nepřipékala.
Čistý plynový sporák není jen otázka vzhledu. Rovnoměrný plamen, suché hořáky a nepoškrábaný povrch poznáte při každém dalším vaření, kdy pánev sedí stabilně a kuchyň po obědě nevypadá jako malé bojiště.
Zdroj textu: Whirlpool, KitchenAid, Maytag, The Spruce
Zdroj foto: Pixabay