Sladká (Genovese)
Bazalka 'Sweet' (Genovese), Ocimum basilicum, je nejoblíbenější odrůda bazalky s velkými, měkkými listy a sladkou chutí. Je skvělá syrová s rajčaty a v Itálii se hojně pěstuje pro použití v pestu.
Bazalka Karmínový král
Ocimum basilicum 'Crimson King' je odrůda s fialovými listy vyšlechtěná v Británii s jednotnými, "pohárkovitými" listy a větší vitalitou než jiné fialové odrůdy. Neobvyklá barva této rostliny bazalky znamená, že vypadá skvěle v nádobách nebo okenních truhlících v kombinaci s jinými rostlinami – vyzkoušejte třeba s rajčaty a měsíčkem.
Bazalka řecká
Řecká neboli "keříčková" bazalka (Ocimum basilicum var. minimum "řecká") má menší listy než bazalka sladká, s mírně sladší, anýzovo-hřebíčkovou chutí. Použijte ji k přípravě pesta nebo je přidejte do rajčatových omáček nebo pizzy. Díky svému úhlednému a kompaktnímu tvaru je ideální pro pěstování v nádobě.
Bazalka African Blue'
Ocimum basilicum 'African Blue' má atraktivní fialovo-modré květy (velmi oblíbené včelami) a fialově žilkované listy. Je větší než ostatní bazalky, dosahuje výšky 75 cm a vypadá skvěle v květináči nebo v záhonu. Tato rostlina bazalky je něžná trvalka, takže bude potřebovat ochranu přes zimu.
Thajská bazalka
Ocimum tenuiflorum, známá také jako posvátná nebo posvátná bazalka nebo tulsi, je malá odrůda s fialovo-zelenými pilovitými listy a fialovými stonky. Pochází z Thajska, a proto je ideální bazalkou pro použití v thajských pokrmech.
Bazalka Cinnamon
Ocimum basilicum Cinnamon má květenství fialových květů a fialově žilkované listy s velmi pikantní skořicovou chutí a tóny hřebíčku. Je dobrá ke smaženým hranolkům.
Bazalka Red Rubin
Ocimum basilicum var. Purpurascens. Odrůda Red Rubin produkuje vysoce aromatické, tmavě fialové listy a fialově růžové květy. Vhodné pro okrasné a bylinkové záhony. Dorůstá do výšky 45 cm.
Zdroje: Gardeners World
Zdroje foto: Pixabay.com
